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Bier des Monats April – India Pale Ale (IPA)

Ein Extra an Hopfen! Das IPA gibt unserem Braumeister die Möglichkeit mal richtig tief in die Hopfenkiste zu greifen. Heraus kommt: ein fulminantes Geschmackserlebnis! Um die extra starke Hopfennote zu erhalten wird diesem Bier während der Reifung der Hopfen “Azacca” beigemengt. benannt nach dem haitanischen Gott der Landwirtschaft, verleiht er unserem IPA die fruchtige Note [...]

Bier des Monats April – India Pale Ale (IPA)2019-03-20T10:35:05+02:00

HATZ Bier des Monats – Jeden Monat eine neue Braukunst genießen!

Jeden Monat ein neues unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unser Braumeister >> zaubert << für Sie aus den unterschiedlichsten Malzsorten und den edelsten Hopfen mit ihren vielfältigen Aromen, nach traditionell überlieferten oder ganz neuen Rezepturen, Biere für einen noch nie erlebten Genussmoment. Sie müssen unser Bier des Monats unbedingt probieren und werden begeistert sein! Selbstverständlich sind alle Biere [...]

HATZ Bier des Monats – Jeden Monat eine neue Braukunst genießen!2019-03-19T19:37:29+02:00

Ab sofort NEU im Sortiment: Unser Hatz Radler Naturtrüb!

Der neue Bier-Mix für alle, die einen vollmundigen Radler-Genuss lieben. Die ausgewogene Mischung aus 60 % naturtrübem Exportbier und 40 % Zitronenlimonade sorgt für einen spritzig-frischen Genuss mit nur 2,9 % Alkohol. Nicht nur im Sommer eine herrliche Erfrischung mit natürlichen Aromen und ganz ohne künstliche Süßstoffe.

Ab sofort NEU im Sortiment: Unser Hatz Radler Naturtrüb!2019-03-06T14:50:33+02:00

Erstes „Bier des Monats“ eingebraut!

Nach dem deutschen Reinheitsgebot dürfen für das Bierbrauen lediglich vier Zutaten - Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – verwendet werden. „Mit etwas Kreativität kann man daraus aber ganz besondere Biere brauen“ sagt Brauereichef Wolfgang Scheidtweiler. Mitte Februar wurde in der Hatz-Moninger Brauerei mit der Vorbereitung eines Sudes für ein India Pale Ale ein neues Kapitel [...]

Erstes „Bier des Monats“ eingebraut!2019-03-19T19:38:16+02:00

Jetzt NEU: Aus Hatz-NaturRadler wird Bleifrei Radler naturtrüb!

Bleifrei Radler naturtrüb ergänzt die alkoholfreie Innovation Bleifrei naturtrüb - das erste untergärige alkoholfreie unfiltrierte Bier in Deutschland. Durch einen besonders schonenden Brauvorgang enthält es viele natürliche Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, welche aufgrund der hohen isotonischen Wirkung besonders schnell aufgenommen werden können und auf diese Weise verloren gegangene Energie zurückgewinnen. Bleifrei Radler naturtrüb und prickelnd [...]

Jetzt NEU: Aus Hatz-NaturRadler wird Bleifrei Radler naturtrüb!2019-01-15T10:59:42+02:00

Herausragender Erfolg bei weltweit renommierten Bierwettberwerb

Für Kenner der Biere der Hatz-Moninger Brauerei ist die Auszeichnung wenig überraschend. Nun ist diese Einschätzung von einer internationalen Fach-Jury bestätigt worden: Mit der Gold-Medaille beim European Beer Star 2018 zählt Moninger Bertold Bock dunkel zu den besten Bieren der Welt. Gilt doch der „European Beer Star“ der Privaten Brauereien als eine der begehrtesten Trophäen [...]

Herausragender Erfolg bei weltweit renommierten Bierwettberwerb2018-12-07T10:05:52+02:00

Bierkulinarium 2018 auf der MS Karlsruhe

am 21.09.2018 fand das mittlerweile 3. Bierkulinarium auf der MS Karlsruhe statt. Den Gästen wurde ein 6 Gang-Menü mit passenden Bierspezialitäten aus dem Hause Hatz-Moninger angeboten. Unser Biersommelier Falko Heckenhauer führte mit Informationen und Geschichten rund ums Bier die Gäste durch einen kulinarischen Abend. Wir sagen Danke für diesen tollen Abend!

Bierkulinarium 2018 auf der MS Karlsruhe2018-10-02T08:45:15+02:00

Exklusive Köstlichkeit für das Blankenlocher Oktoberfest

Es ist ein Gebräu das ganz speziell für das Oktoberfest in Blankenloch kreiert wurde, dessen Gerste auf Blankenlocher Feldern gewachsen ist und bei dessen Sud, die "Piraten" sogar mitrühren durften!         Wir sind stolz erstmalig mit diesem Produkt auf dem Größten Oktoberfest des Landkreises vertreten zu sein. ECHT-BADISCH-GUT      

Exklusive Köstlichkeit für das Blankenlocher Oktoberfest2018-10-02T08:40:14+02:00

Narren “brauen” Hatz-Moninger Narrefläschle

Rund 200 Narren aus der Region waren zum Einbrauen des Hatz-Narrefläschles ins neue Sudhaus der Hatz-Moninger Brauerei nach Karlsruhe-Grünwinkel gekommen. Jeder Narr durfte im mystischem Nebel ein wenig Hopfen in den großen Sudkessel werfen, in dem Braumeister Eckart Fischer das Gebräu vorbereitet hatte – verbunden mit einem kleinen Spruch und den besten Wünschen für die [...]

Narren “brauen” Hatz-Moninger Narrefläschle2018-09-17T16:07:29+02:00

Auszeichnung durch die Brewers Association in Berlin Der World Beer Cup, oft als "Olympiade der Bierwettbewerbe" bezeichnet, ist der renommierteste Bierwettbewerb der Welt. Umso größer war die Freude, dass unter den wenigen deutschen Brauereien, die einen Preis bekommen haben, die Hatz-Moninger Brauerei war. Betriebsleiter Eckart Fischer und Klemens Berg nahmen in Berlin den begehrten Preis [...]

2018-09-13T16:16:31+02:00